Un piatto inventato dopo quasi una settimana di inattività, causa influenza. Un sapore ed un profumo che credo convinceranno anche chi non ama i legumi, “nascosti” in questo caso all’interno del condimento che ho...
Finalmente hanno pubblicato la ricetta che ho presentato all’esame per conseguire il titolo di cuoca professionista. Non fatevi spaventare dal titolo: “Timballo di pasta fresca semintegrale al farro con sugo di carne e Zucca...
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