Il primo raccolto del mio orto, che emozione! Ebbene sì, nonostante non abbia mai avuto il pollice verde, che continuo ad invidiare a mia mamma, mi sono cimentata in un piccolo ma efficiente orto...
Ieri mattina dovevo fare una sorpresa ad una persona speciale, mio marito Marco. Così ho pensato ad una colazione che lui adora, il pane con le gocce di cioccolato fondente. Ma non ho messo...
Un piatto inventato dopo quasi una settimana di inattività, causa influenza. Un sapore ed un profumo che credo convinceranno anche chi non ama i legumi, “nascosti” in questo caso all’interno del condimento che ho...
Questa ricetta nasce dalla richiesta della mia amica Claudia che proprio sul blog ha domandato alcuni consigli per una colazione gluten-free senza lievito. Vorrei che questa fosse solo la prima di una serie di...
I lupini mi ricordano l’infanzia, certe sere in cui mi trovavo a sgranocchiarli insieme a mio papà. Si tratta di un legume antichissimo, spesso dimenticato nelle nostre tavole, molto saporito e dalle numerose virtù:...
Un pane da colazione rapidissimo da realizzare, reso dolce semplicemente dalla frutta e dal malto, un concentrato di energia senza zuccheri raffinati. Lo possono preparare tutti perché non va impastato come il pane tradizionale...
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